【簡単美レシピ】自然の甘味でヘルシーに!クルミ甘酒

秋が深まるにつれて寒さも厳しくなる今の季節。冬に向けて体調を整えておきたいところですよね。今回は飲む点滴とも言われる甘酒をご紹介。秋に旬をむかえたクルミを入れることでおいしさが引き立ちます。また、砂糖を使わずハチミツで自然な甘さを表現しているのでとってもヘルシー。冷やしても温めても美味しいです。

gourmet

クルミ甘酒

【材料】2人分

・米こうじの甘酒(ストレートタイプ)   1カップ
・クルミ               50g
・ハチミツ              大さじ1
・飾り用のクルミ           適量

[1] ミキサーに甘酒、クルミ、ハチミツを入れて全体的に滑らかになるまでかくはんする。

[2][1]をコップに注ぎ、粗く砕いた飾り用のクルミを乗せたらできあがり。

クルミと一緒にピーナッツやアーモンドを加えてもおいしいですよ。

 
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