日本最古のワイン・チーズフェスティバルで振り返る平成の30年。大丸東京店にて

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ワインとチーズの絶品の組み合わせも楽しみ

大丸東京店の「世界の酒とチーズフェスティバル」は1975年に始まった日本で最も歴史あるワインフェア。世界中から1000種類以上のワインが集結し、毎日399種類以上の試飲も用意され、日本最大級の規模で開催されています。今回のテーマは「ワインでめぐる平成の30年」。テーマに合わせたワインだけでなくワインに合うチーズも約100種が集合します。


●〈スペイン/バスク〉2018 アストビサ アラバコ・チャコリーナ・ピルピル 微発泡白 2,359円
平成元年を代表するバスクのワイン。「チャコリ」にDO認定されています。


●〈フランス/ブルゴーニュ〉2017 ドメーヌ・ド・ラ・マドンヌ・ボジョレー・ヴィラージュ・ル・ペレオン・キュヴェ・トラディション 赤 2,041円
平成初期を代表するワインは、ボジョレー・ヌーヴォーブームから。


●〈チリ/マイポ・ヴァレー〉2017 カサ・バウサ・プレミスド 赤 7,980円
平成27年は、チリワインが輸入量第1位に。


●〈オーストラリア/ブルゲンライト〉2016 ツァント ツヴァイゲルト 赤 2,235円
平成の30年間には、ワイン栓も多様化しました。


●〈日本/岩手県〉NV くずまきワイン 蒼 赤 2,571円
平成の30年間では日本ワインが目覚ましい発展を遂げました。代表的なワインを岩手県から。


●〈チーズのこえ〉リコッタフレスカ(200g) 1,371円
すべてのワインにおすすめできる万能のチーズ。出来立ての美味しさに焦点をあてたミルキーでジューシーかつ、しっかり塩を利かせた味わいが特徴です。


●〈チーズのこえ〉江丹別の青いチーズ(100g) 1,522円
青カビに挑戦してみたい方におススメしたいブルーチーズ。自家製の牧場の生乳を使用し、程よい塩味で芳醇な香り、熟成による旨味がぎゅっと詰まった一品です。


●〈チェスコ〉エポワス(250g) 3,024円
しっかりした赤ワインにはこれ。匂いの強烈さと裏腹に、中身はクリーミーで、濃厚ながらまろやかな味わいです。

ワインとチーズが好きな方も満足できるイベントになりそうですね!

世界の酒とチーズフェスティバル
■場所
東京都千代田区丸の内1丁目9-1
大丸東京店 11階催事場
■営業時間
10:00 ~ 21:00
■イベント期間
2018年4月10日(水) ~ 4月16日(火)

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