魅惑のおむすび2種~天かすチーズ&たらこバターおむすび~

コンビニで話題だった天かすのおにぎり。以前から我が家でも似たようなものを作っていましたが我が家のものはチーズ入り。鉄板の組み合わせ、たらことバターもおにぎりに。どちらも濃厚で後を引くおいしさです。お弁当やおでかけのおともに、おもてなしのごはんにもおすすめ。

gourmet

天かすチーズ&たらこバターおむすび

【材料/2人分(2個×2)】


  ・天かすチーズ

・ごはん          300g
・塩昆布※細かく刻んで   小さじ1
・プロセスチーズ      30g
 ※スライスチーズなら2枚程度
・天かす          大さじ1(お好みで調整)
・かつおぶし        適宜
 ※小分けパックなら1袋程度
・青のり          小さじ1/2~1
・醤油           ほんの少々

・たらこバター
ごはん          300g
バター          10g
白ごま          小さじ1
焼きたらこ        1/2~1本
大葉           2枚
海苔           適宜

【作り方(調理時間:10分)】

     天かすチーズ:粗熱を取ったごはんに材料を混ぜにぎる。

 たらこバター:温かいごはんにバターを混ぜ、たらこを荒くほぐして混ぜる。
白ごまと千切りにした大葉を混ぜてにぎり、海苔を巻く。

※天かすチーズのごはんは少し冷ましてから具材を混ぜると、天かすの歯触りが残りチーズが溶け過ぎない。醤油は香りづけ程度。

  

アレンジ無限大おむすび

昨今、SNSでも話題のかわりおむすび。いろんなアレンジができて、具材によってはおかずすら必要ありません。おいしくかわいいおむすびを、貴女の発想でも作ってみてはいかがでしょうか。

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