チョコレート・キャビア・ウォッカ。お酒好きに贈りたい、素敵すぎるチョコレート

キャビアとウォッカ……がチョコと出会ったら? 新しい発想とセンスで常に楽しませてくれる”LA MAISON DU CHOCOLAT”。今回の新作は、オトナな魅力溢れる新作”キャビア&ウォッカ”。海のような感覚とヘーゼルナッツのアクセントが奏でる繊細な味わいに脱帽です。心ときめく、冬のクリスマスコレクションもあわせてお届けします。

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お酒好きな方への贈り物にも。キャビア&ウォッカ

高級感溢れる、こだわりのパッケージ。
箔押しされた”LA MAISON DU CHOCOLAT”のロゴも素敵です。

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蓋をあけると、そこには美しく並んだチョコレートが。
手前の線模様はウォッカのチョコレート。奥にある丸模様がキャビアのチョコレートになります。

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実は、食べる順番が決まっています。
まずはウォッカを手にとって。

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純度の高いペトロシアンのオリジナルウォッカを使用。なめらかで優しい甘味と、爽やかな酸味が特徴です。ウォッカのチョコレートからいただくことで、舌の準備が整うんだとか。

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つづいてキャビアを。ダークチョコレートがベースになっています。乾燥させたキャビアの香りを、じっくりと生クリームにうつして作られています。ミネラル感溢れる味わいが特徴です。ほのかな甘みの中に感じる確かな潮の風味。新感覚の絶品チョコレートです。

お酒好きな方へのプレゼントにも喜ばれそう。

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LA MAISON DU CHOCOLAT X PETROSSIAN

■20粒入(ウォッカ10粒、キャビア10粒) 6,858円(本体価格:6,350円)

心ときめく、クリスマスコレクション

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最もチョコレートが似合う季節、冬。
”LA MAISON DU CHOCOLAT”からも、クリスマスにぴったりのフレーバーチョコが発売中。
5つの新作レシピが入った、冬に味わいたいチョコレートです。

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フランボワイヤン。
ジンジャーやシナモンなど年の瀬のお祝いムードにぴったりの生き生きとフレッシュな5つの新作レシピから成るコレクションです。

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プラリネ スペキュロス
シナモンやナツメグのスパイスがきいたプラリネ。まろやかな甘さと大人のスパイスが三位一体となっています。

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ガナッシュ グルナッド
爽やかな酸味が心地よいグレナダ産カカオのガナッシュ。確かに感じるしっかりしたカカオが特徴です。

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ノアール パッション&リッチ
パッションフルーツとライチの上品な甘さのガナッシュ。華やかな香りで幸福感につつまれます。

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ペタル クリスティヤン
コーンフレークのサクサク食感がアクセントのプラリネ。軽やかな食感と甘味が口に広がります。

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ガーナ シトロン
ジンジャーとライム風味の濃厚で力強いガナッシュ。お酒に合いそうなオトナ向けのガナッシュです。

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フランボワイヤン

■100g/15粒入り 本体価格 5,150円
■220g/32粒入り 本体価格 8,900円
■455g/66粒入り 本体価格 14,850円

毎日が贅沢に。アドベントカレンダー

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日本でもすっかり定番となった”アドベントカレンダー”

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毎日ひとつずつ扉を開けてショコラを味わってカウントダウンするカレンダーです。

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12月1日から

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イブの24日まで毎日ひとつずつ扉を開けてショコラを味わってカウントダウン。とっておきの12月になりそうです。

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ショコラカレンダー 2016

■200g 本体価格 8,500円

※この記事はラ・メゾン・デュショコラ「NEW COLLECTION PARTY」取材をもとに執筆しています。

写真/野中香織
文/佐武麻美