箱をあけた瞬間ため息もの♡手土産はトシ・ヨロイヅカプロデュースのキッシュ専門店で

ホームパーティにお呼ばれされたとき、悩むのが“手土産”。セレクトひとつにセンスが現れるので、特に女子だけで集まるときは何を持っていくべきか迷いますよね。せっかくなら、わっ♡ってなっちゃう手土産を選びたいもの。

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箱を開けた瞬間、それはまるで宝石のよう♡

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▲フォルムがかわいい「カルボナーラ」

スイーツで有名な「トシ・ヨロイヅカ」。パティシエ鎧塚俊彦がつくり出す、上品な甘さと大人な味わいを感じられるスイーツの数々に固定ファンも多くいます(私もそのひとり)。そんな彼がプロデュースするキッシュ専門店「Quiche Yoroizuka(キッシュヨロイヅカ)」があるんです。

1日1,000個を売り上げるほどの大人気ぶり

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▲渋谷ヒカリエ ShinQs店

お店は、江の島店・池袋東武店・渋谷ヒカリエ ShinQs店、路面店の南青山店(昨年10月にオープン)と4店舗あります。江の島店ではピーク時、一日平均1,000個も売り上げるほど、そのおいしさは折り紙つき。箱から出してお皿に並べるだけで絵になるキッシュは、ホームパーティの場でも華やかさを添えてくれること間違いなし。キッシュは食事替わりにもなるデリタイプと、女子にはたまらないスイーツタイプの二種類あります。

持って行きたい“おもたせセレクション”はこちら♡

ここからは、ピーク時に週3回女子会をやっていた筆者の独断と偏見で、手土産に持って行きたいキッシュをセレクト。まず、お酒に絶対合うだろうこちら!

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「エビリゾット ビスクソース」

サイト上では江の島店限定とありますが、南青山店でもショーケースに並んでいたので飛びついて購入。もともとビスクソースには目がないのですが、一口かじると、サクッとした生地とともに海老の濃厚な香りがふわっと広がり至福のひと時。おもわずシャンパンを開けてしまいたくなる一品です。

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「カルボナーラ」

みんなが大好きカルボナーラがキッシュに。カルボナーラのキッシュってどんな感じなんだろう?と最初、食べる前は疑問に思っていましたが……。カルボナーラの大好きな濃厚部分をギュっと凝縮した感じ。これは好きな人、絶対好きです。

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「キッシュプリン 宇治抹茶」

関西出身なものですから、抹茶ものには目がないんです♡ 定番のプリンにも心惹かれたけど、「キッシュで抹茶って見たことない!」と手がつい走っちゃったのはやっぱりこれ。口に含むと抹茶のほろ苦さと懐かしい愛しい甘さがほわ~っと広がります。「そうそう、これ!」と頷きたくなるおいしさ。リピート買い決定です。

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▲私の定番の「キッシュプリン」

カロリーオーバーとはわかっていても、つい全種類制覇したくなっちゃうキッシュたち。週末の予定に、お世話になったあの人への差し入れに、「Quiche Yoroizuka」のキッシュはいかがでしょう?

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Quiche Yoroizuka(渋谷ヒカリエ ShinQs店)

■住所:東京都渋谷区渋谷2ー21ー1ShinQs B2
■電話番号:03-6434-1759
■営業時間:10:00~21:00