東京出発前のお土産はココで!大丸バイヤーレコメンドの進化形和菓子ランキング

大丸東京の1階は通称デパイチスイーツとよばれ、東京へ降り立った人やこれから飛び立つ人で賑わうスポットです。大丸東京の和洋菓子バイヤーが自信をもって進める進化型和菓子をランキング形式でご紹介。旅先で渡せば記憶に残るオンリーワンのお土産になってくれるはず。

gourmet

〔10位~7位〕老舗和菓子屋の挑戦は上質な味をそのままに


●10位「銀座六花」by 銀座鈴屋 540円
創業1951年の甘納豆専門店銀座鈴屋の「銀座六花」が10位にランクイン。6種類のお豆をしっかり甘く似たまさに「お豆のグラッセ」ともいうべき和スイーツ。セットで買う時はお豆の種類を選ぶことができます。


●9位「銀座メロン」 by 銀座あけぼの (1個)129円/(5個入)648円
1948年創業の銀座あけぼのは、銀座に居を構えてこだわりを和菓子を提供してきました。北海道富良野産の赤肉メロンを使用したメロンクリームをたっぷりいただけます。


●8位「万歳楽」 by 叶匠壽庵 864円
素材を生かした和菓子つくりにこだわる叶匠壽庵から「万歳楽」が8位にランクイン。ゴロっとした栗がぎゅっと詰まったどら焼きはボリューム満点です。


●7位「揚最中手作りセット」 by 駒込 中里 (6個入)1400円
明治6年日本橋の地で誕生した駒込 中里は「揚最中」を考案しました。今回ランクインした商品は餡と皮が別包装になっていて、いつでも作り立てを味わえます。

〔6位~4位〕和菓子づくりのクオリティが活きる味


●6位「銀座だより」 by 清月堂本店 (5個入)918円
明治40年創業の清月堂本店は、時代の感覚を取り入れながらも常に原点に立ち返りながら和菓子作りを続けています。食感を残す刻み栗餡がつまった「銀座だより」は和風パイに仕上がっています。


●5位「東京あんプリン」 by 花園万頭 (4個入)540円/(8個入)1080円
花園万頭からは「東京あんプリン」が5位にランクイン。なめらかでコクのあるプリンとこしあんの組み合わせはヤミツキになる美味しさ。


●4位「チーズ&ワインかりんと/トリュフかりんと」 by 麻布かりんと 各540円
50種類以上のかりんとうを揃える麻布かりんとから「チーズ&ワインかりんと/トリュフかりんと」がランクイン。フレンチで出てきそうな味わいが魅力です。洋酒との相性も抜群!

〔3位~1位〕他ジャンルとの融合がオリジナリティある和菓子へ


●3位「パンチェッタあげ餅」 by 麻布十番あげもち屋 442円
揚げおかき専門店として多種多様な味を揃え、様々なシーンでの贈り物としても提案する麻布十番あげもち屋。イタリアン料理のような味わいが驚きのあげ餅です。


●2位「ずんだショコラスプーマ」 by ずんだ茶寮 (8個入)1080円
宮城県を代表する銘菓ずんだ餅専門店のずんだ茶寮は、厳選された豆のみを用いた上品なずんだ餅を提供しています。「ずんだショコラスプーマ」はずんだをメインにナッツや濃厚ホワイトチョコをミックスした和洋菓子。チョコの甘みと豆の香ばしさが絡み合う新食感です。


●1位「天使のフロランタン」 by 岡埜栄泉総本家 (1個)180円/(8個入)1640円
1位にランクインしたのは、明治6年創業の岡埜栄泉総本家が提供する「天使のフロランタン」!新たな和菓子ジャンルへの挑戦として、最中とフロランタンを組み合わせた自信作。和菓子の良さをそのままに単なる洋菓子への改良以上の独自のお菓子として生まれ変わりました。

多くの和菓子の伝統が集まり、食のトレンドが集まる東京だからこそ実現した進化型和菓子。出発前に東京大丸デパイチに足を運べば、独創的でセンスのいい和菓子と出会えるはず。

大丸東京 デパイチスイーツ
■場所
東京都千代田区丸の内1-9-1
大丸百貨店 東京店1F
■営業時間
平日10:00~21:00
土日10:00~20:00

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