ハワイ料理にイタリアンが融合した新たな味覚を。【気になる!赤坂インターシティ】

Les Deuxはハワイ料理にイタリアンの要素を取り入れたジャンル「ロコイタリアン」を提供するカフェを赤坂の新ランドマーク赤坂インターシティにオープン。「働く」も「暮らす」も取り込んだ新名所にピッタリのカフェになりそうです。

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ONもOFFも楽しめる


「誰もが住みやすく働きやすい、居心地の良い街づくり」をコンセプトに赤坂にてオープンする複合施設赤坂インターシティ。そこへmauka kitchenも合わせてオープンします。
ハワイ島の緑豊か山側を意味するmauka。その言葉を名前に持つmauka kitchenは、ヨーロッパからの移住者の都会的なセンスと、ハワイの心地よさの共存をイメージ。さまざまな国の料理と融合してきたハワイ料理に、美食大国イタリアンのエッセンスを加えた「ロコイタリアン」をお届けします。

イタリアンをベースにハワイ由来の食材を使用。話題のスーパーフードやグルテンフリー等の食材を取り入れ、フライ料理にはすべてココナッツオイルを使用するなど、心身ともに「満足感とヘルシー」を両立したヘルスコンシャスな食事を提供します。ヴィーガンへ対応したメニューもご用意。

働くオンも、休日のオフも気軽に足を運べて自然派志向をかなえてくれるmauka kitchen。都心にいるからこそほしいカフェになりそうです。

mauka kitchen
■場所
東京都港区赤坂1-8-1 
赤坂インターシティAIR 1F
■営業時間
月 ~ 木 8:00 ~ 23:00 (L.O. 22:00)
金 8:00 ~ 23:30 (L.O. 22:30)
土 11:00 ~ 22:00 (L.O. 21:00)
日・祝 11:00 ~ 21:00 (L.O. 20:00)
■オープン
2017年9月29日(金)

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