意外な組み合わせ!クリームチーズ山椒

クリームチーズというと、パンに塗ったりお菓子に使ったりと洋風なイメージが強いですが、意外にも和の風味と相性抜群。今回はふりかけるだけの簡単おつまみをご紹介。クリームチーズのまろやかさに山椒の刺激がぴったり。ついついお酒がすすむ一品です。

gourmet

クリームチーズ山椒

〈材料/2人分〉

・クリームチーズ(個包装) 2個
・粉山椒         適量

〈作り方〉

[1]クリームチーズはサイコロ状に切る。
[2]クリームチーズを器に盛り付け、山椒をふりかけできあがり。


簡単ですがあとをひく美味しさです。実山椒やちりめん山椒でもお試しあれ。