都心から約6分。情緒あふれる街[高円寺]で見つけた、私のおすすめスイーツ

高円寺の南口を出て徒歩1分。正面に見えてくる『PÂTISSIER JUN HONMA』(パティシエ ジュン ホンマ)のケーキは、とにかく絶品です。大きな店構えではないものの、店内に足を踏み入れれば一転、ケーキを始め、豊富…

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高円寺の南口を出て徒歩1分。正面に見えてくる『PÂTISSIER JUN HONMA』(パティシエ ジュン ホンマ)のケーキは、とにかく絶品です。大きな店構えではないものの、店内に足を踏み入れれば一転、ケーキを始め、豊富な種類のお菓子が並んでいます。私はここのケーキを初めて口にしたその瞬間から、その舌を唸らせるおいしさに魅了されました。今回は、数あるケーキの中からお気に入りの3点を抜粋してご紹介します。仕事後や休日に立ち寄って、がんばった自分へのご褒美としてはいかがでしょうか。クセになるおいしさに、きっと癒されるはず。

 

私が選ぶBEST 3

★No.1★
『ショートケーキ』 ¥440

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程よい甘さと口当たりが絶妙!

一般的なショートケーキとは違いスクエア型にカットされ、大きさもちょうど良いサイズ。上品な甘さが魅力の生クリームと、フワフワ食感のスポンジにサンドされた甘酸っぱいイチゴが、全体の味をぎゅっと引き締めています。一番のポイントは生クリーム。甘さがしっかりとあるにもかかわらず、口当たりはさっぱり。思わず2、3個いけちゃうおいしさです!

 
 

★No.2★
『カリカリシュークリーム』(高円寺限定) ¥230

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生地とクリーム、全く違う食感を一度に楽しむ☆

名前の通り、シュー生地がカリカリで歯ごたえ抜群! カリカリしているのは砂糖をかけて焼いているから。中にはバニラビーンズの香りが際立つとろとろのカスタードが、溢れんばかりに閉じ込められています。ボリューム満点! だけどついつい次が食べたくなる一品。

 
 

★No.3★
『パリマッチ シェフのスペシャリテ』 ¥460

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濃厚なチョコレートムースに込められた、深い味わいが魅力

濃厚なフランス産チョコを使用したムースに、ヘーゼルナッツのクリームが相性抜群! 滑らかな舌触りと鼻から抜けるナッツの香りが絶妙です。サクサクした生地も中に入っていて、歯ごたえも食べ応えも十分! チョコが濃厚なのにさっぱりとした甘さで、後を引くおいしさです。

 
 

おうちでのティータイムにはもちろん、お手土産にも

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紹介したケーキはほんの一部。ショーケースには20種類以上ものキラキラと輝くケーキがずらりと並んでいます。
価格はお手頃なものから、ちょっと値が張るものまでさまざま。必要なシーンにぴったりのケーキが、きっと見つかるはずです。その他、焼き菓子などの種類も豊富。ちょっとしたお手土産にも喜ばれること間違いなしです!

 
 

四季折々のイベント時には、ホールケーキでテーブルデコレーションを

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バレンタインやひな祭りをはじめ、入学や卒業、子供の日、お誕生日、クリスマス…そんなイベントの時にテーブルを輝かせてくれるのが、ホールケーキです。『PÂTISSIER JUN HONMA』の定番のホールケーキは6種類。スタンダードなショートケーキは4号(直径12cm)¥3,000~です。他にも要望に応じて、キャラクター入りやフルーツをあしらったケーキのオーダーも可能。とっておきの日の特別な一品にいかがでしょうか。

 
 

<DATA>
『PÂTISSIER JUN HONMA』高円寺店(パティシエ ジュン ホンマ)

■住所:東京都杉並区高円寺南4-28-10
■電話番号:03-5307-8004
■OPEN:10:00~21:00
■定休日:不定休

『PÂTISSIER JUN HONMA』吉祥寺店(パティシエ ジュン ホンマ)

■住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町3-4-11 WINDS GALLERY 1F
■電話番号:0422-27-5444
■OPEN:10:00~20:00 (日曜営業)
■定休日:不定休

■公式サイト: http://jun-honma.com