「アボカド好きさん」恵比寿に集まれ♪

JR恵比寿駅西口からすぐにある、オープンな雰囲気も魅力的なEBISU FOOD HALL内にアボカド専門店「AVOCADOOO」がオープンします。ヘルシー志向なニューヨーカーに大人気のアボカドトーストを美しくアレンジした逸品なら、食べるだけでも女子力がアップしそうです♪

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「食べる美容液」アボカド

「AVOCADOOO」では、ビタミンやミネラル、不飽和脂肪酸を含んだ「食べる美容液」とも言われるスーパーフードのアボカドをたっぷりと使用したスタイリッシュなアボカド料理を堪能することができます。なめらかなフムスをたっぷりとのせたトーストの上に“アボカドの薔薇”が咲く見た目も華やかで美しい「THE HEARTBEAT ROSE(ザ ハートビート ローズ)」を始め、とろ~りタマゴとクリーミーで濃厚なアボカドディップの相性が抜群な「AVOCAHOP(アボカホップ)」など、バリエーション豊かな5種類がラインアップされています。

また、アボカドをメインにマンゴーやカシスを使用した、これ1杯でパワーチャージできるようなアボカドスムージーやディナーにはワインなどのお酒と一緒に楽しめるワカモレやアボカドマリネなどの料理も登場します。

■メニュー紹介

◆オススメ No.1◆
THE HEARTBEAT ROSE(ザ ハートビート ローズ) ¥850(税抜)

ガーリックオイルを塗ってこんがりと焼き上げたトーストに、ガルバンゾの旨みを凝縮させたリッチペーストのフムスをたっぷりのせ、その上には“アボカドの薔薇”が華やかに咲くアボカドトースト。ヘルシーなのに満足感があり、トッピングのビーツピクルスの程よい酸味がアクセントになったフォトジェニックなアボカドトーストです。

AVO Spicy Chicken(アボスパイシーチキン) ¥850(税抜)


アボカド/スパイシーチキン/カリフラワー

AVOCAHOP(アボカホップ) ¥850(税抜)


アボカド/クリスピーベーコン/ポーチドエッグ

AVO Rouge(アボ ルージュ) ¥850(税抜)


アボカド/ビーツ

MEDITERRANEAN(メディテレニアン) ¥850(税抜)


アボカド/シュリンプ

■EBISU FOOD HALL(エビスフードホール)とは

“New Food Hall of NY style”がデザインコンセプト。コンクリートや木を組み合わせた、都会的なイメージのマテリアルが彩る、見通しの良い空間になっています。中央には100席を超えるテーブル席やロングテーブルが並び、左右両側に4つの異なる業態があります。おしゃべりに興じる女性やランチを楽しむおひとり様、ミーティングするビジネスマン、仕事帰りに軽く一杯などそれぞれのライフスタイルに合わせた「自由」な過ごしかたを満喫できるフードホールです。

AVOCADOOO(アボカドゥー)*info*
住所:東京都渋谷区恵比寿南1-1-9 岩徳ビル1F
電話:03-5773-5959(EBISU FOOD HALL共通)
営業時間:11:00~22:00
席数:117席(EBISU FOOD HALL共通)