働き女子のお弁当3daysスナップ~エディター編~Vol.4

毎日会社に持っていくお弁当、ほかのみんなはどんなおかずを持っていってる? どうやって盛り付けている? とっても美味しそうなおかずを持って来ている働き女子の素敵なお弁当の中身をちょっと拝見! 今回はエディターのお仕事をしているSさんの3Daysお弁当紹介です♪

gourmet

鶏むね肉の照り焼き弁当

〇鶏むね肉の照り焼き
〇ワカメ入り卵焼き
〇ピーマンの鰹節和え
〇ジャガイモのカレーコンソメ炒め
〇ちくわきゅうり

ひき肉の生姜風味そぼろ弁当

〇ひき肉の生姜風味そぼろ
〇めんつゆスクランブルエッグ
〇ピーマンの鰹節&白ゴマ和え

カレーれんこん弁当

〇豚肉の生姜焼き
〇しめじのケチャップ煮
〇カレーれんこん
〇ピーマンの鰹節&白ゴマ和え
〇ツナ入り卵焼き

ひき肉の生姜風味そぼろ弁当

〇ひき肉の生姜風味そぼろ
〇めんつゆスクランブルエッグ
〇ピーマンの鰹節&白ゴマ和え

おかずを作る時間を取れない日は、そぼろやスクランブルエッグをご飯の上にササっとのっけて、時短の色どりお弁当の完成♪

鶏むね肉の照り焼き弁当

〇鶏むね肉の照り焼き
〇ワカメ入り卵焼き
〇ピーマンの鰹節和え
〇ジャガイモのカレーコンソメ炒め
〇ちくわきゅうり

鶏むね肉のポイントは、ジューシーな食感になるよう、片栗粉と胡椒を入れた袋に入れて振ってから焼くとのこと。そのひと手間がおいしさの秘訣なんですね。

カレーれんこん弁当

〇豚肉の生姜焼き
〇しめじのケチャップ煮
〇カレーれんこん
〇ピーマンの鰹節&白ゴマ和え
〇ツナ入り卵焼き

夏バテが心配なこれからの時季には、スタミナがつく豚肉の生姜焼き弁当が登場。れんこんを素揚げにしてカレー粉をまぶしたおかずは、いろどりも栄養もばっちりでおススメ♪

お弁当以外の素敵なお料理もたくさん載ったインスタグラムはこちら♪

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